本次活动将分为以下几部分：
1.
“帕迪瓦拉达的厨房：烹饪遗产”展览。
2.
“创意皇家泰式料理”培训，内容包括素万那达皇家料理的知识传授，以及由素万那达皇家大学艺术文化办公室的讲师指导的“Yam
Olar”（出自素万那达宫廷名厨南昌内御膳）的烹饪示范。培训时间为2026年6月20日上午10:00至中午12:00。
2026年6月21日上午10:00至中午12:00，由Teeradon
Supaphanpinyo先生（Jamesmy
James大厨）主讲的“佛统府新菜式创作”培训课程将重点讲解如何开发当地食材并进行商业化应用，同时还将进行“佛统府柚子沙拉配烤河虾”的烹饪示范，旨在将当地食材融入现代菜单。
3.
烹饪比赛。“Khlong
Yong辣椒酱”大赛：将于2026年6月21日下午1:00开始颁发现金奖励和证书。[报名已截止]
4.
与泰国公共电视台（ThaiPBS）合作举办的学术研讨会：2026年6月21日上午10:00至中午12:00，主题为“旧碗，讲述味觉的故事”。演讲嘉宾包括：
Anusorn
Tipayanon
先生，作家、美食活动家，泰国公共电视台（ThaiPBS）“Yok
Phon Khon Nam
Phrik”节目评论员。
Jutamas
Mulawong 助理教授，美食学者，泰国素万那普皇家大学（Suan
Sunandha Rajabhat
University）科学技术学院家政学讲师。
Yupa
Sonto
女士，邦昌社区代表，致力于复兴邦昌美食和辣椒酱文化。
本次研讨会将由东南亚历史文化学者
Somrit Luechai
先生主持。
欢迎感兴趣的人士在上述时间和地点参加相关活动。
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