สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ภูมิใจนำเสนอศักยภาพด้านศิลปวัฒนธรรมอาหารไทยผ่านการถ่ายทำคลิปวิดีโอเข้าร่วมประกวดในรายการ “ยกพลคนน้ำพริก” ของสถานีโทรทัศน์ ThaiPBS ซึ่งเป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันได้ถ่ายทอดความเป็นไทยผ่านเมนูน้ำพริกอันเป็นเอกลักษณ์

สวนสุนันทาเป็นแหล่งรวมองค์ความรู้ด้านศิลปวัฒนธรรมอาหารที่มีทั้งประวัติศาสตร์อันยาวนานและกรรมวิธีการปรุงอาหารที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ความโดดเด่นนี้ได้ถูกเผยแพร่ไปทั่วประเทศ ทำให้ชื่อเสียงด้านอาหารของสวนสุนันทายังคงอยู่ในความทรงจำของผู้คนจำนวนมาก อาจารย์ ดร.พีระพล ชัชวาลย์ ผู้อำนวยการสำนักศิลปะและวัฒนธรรม กล่าวว่า

“การเข้าร่วมรายการ ‘ยกพลคนน้ำพริก’ ผ่านการถ่ายทำคลิปวิดีโอในครั้งนี้ ถือเป็นโอกาสสำคัญที่สวนสุนันทาจะได้แสดงศักยภาพด้านศิลปวัฒนธรรมอาหารไทยอย่างเต็มที่ ทั้งในแง่ของประวัติศาสตร์และกรรมวิธีการปรุงที่เป็นเอกลักษณ์ การมีส่วนร่วมในเวทีนี้ยังเป็นการตอกย้ำถึงความตั้งใจของมหาวิทยาลัยในการอนุรักษ์และส่งต่อองค์ความรู้ด้านอาหารไทยไปสู่คนรุ่นใหม่”

การดำเนินงานครั้งนี้ร่วมผลิตโดย ฝ่ายอนุรักษ์ พัฒนา และทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม ควบคุมการดำเนินงาน โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วนศักดิ์ ผดุงเศรษฐกิจ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการและกิจกรรม ได้ร่วมกันสร้างสรรค์คลิปวิดีโอที่นำเสนอความงดงามของศิลปวัฒนธรรมอาหารไทยผ่านเมนูน้ำพริกที่ผสมผสานวัตถุดิบพื้นบ้านและความคิดสร้างสรรค์ โดยมุ่งหวังให้เป็นแรงบันดาลใจแก่ผู้ชมและสร้างความภาคภูมิใจในมรดกทางวัฒนธรรมของชาติ

 ร่วมติดตามและส่งกำลังใจให้ทีมสำนักศิลป์ฯ สวนสุนันทา ในการประกวดรายการ “ยกพลคนน้ำพริก” ได้ที่สถานีโทรทัศน์ ThaiPBS  ทุกวันเสาร์ เวลา ๑๔.๐๕ น. เริ่ม ๑ กุมภาพันธ์นี้ และร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมอาหารไทยสู่สายตาประชาชนทั่วประเทศ