สำนักศิลปะและวัฒนธรรม ร่วมกับบัณฑิตวิทยาลัย จัดกิจกรรมโครงการเผยแพร่แลกเปลี่ยนศิลปวัฒนธรรมรัตนโกสินทร์ ผู้เข้าร่วมโครงการประกอบไปด้วยนักศึกษาใหม่ระดับบัณฑิตศึกษาของบัณฑิตวิทยาลัย ที่เข้าศึกษาในปีการศึกษา ๒๕๖๘ จำนวน ๓๐ คนเข้าร่วมกิจกรรม เริ่มต้นด้วยการสักการะพระราชานุสาวรีย์ สมเด็จพระนางเจ้าสุนันทากุมารีรัตน์ พระบรมราชเทวี เพื่อความเป็นสิริมงคลจากนั้น เยี่ยมชมสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ อาทิอุโมงค์โบราณ ศาลปราสาทสมเด็จพระนางเจ้าสุนันทากุมารีรัตน์ พิพิธภัณฑ์สามศิลป์รัตนโกสินทร์ 

หลังจากนั้นเป็นกิจกรรมการสาธิตและฝึกอบรมการทำขนมสัมปันนีขนมไทยโบราณที่มีประวัติมาอย่างยาวนานตั้งแต่รัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช มีบันทึกว่า  ท้าวทองกีบม้าเป็นผู้คิดค้นขึ้น โดยทำมาจากแป้งมันคั่ว คลุกเคล้ากับน้ำตาลและกะทิเคี่ยวยางมะตูม รสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น สีสันสวยงาม มีกลิ่นร่ำควันเทียนหอมกรุ่น โดยมี น.ส.สุลาวัลย์  พันธ์ศรี หัวหน้าสำนักงานผู้อำนวยการ นายชนะภพ วัณณโอฬาร รักษาการหัวหน้าฝ่ายอนุรักษ์ พัฒนา และทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม พร้อมด้วยบุคลากร บรรยายให้ข้อมูลความรู้  นำชมสถานที่ และฝึกอบรมสาธิต เมื่อวันที่ ๒ สิงหาคม ๒๕๖๘ ที่ผ่านมา