พร้อมแล้ว!! กิจกรรมวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ร่วมกับชุมชนบ้านวัดมะเกลือ อ.พุทธมลฑล จ.นครปฐม ขอเชิญทุกท่านร่วมงาน "ครัวปดิวรัดา: นราภิรมย์ เสน่ห์รสไทย จากวังสู่วิถีถิ่น" ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหาระหว่างวันที่ ๒๐ - ๒๑ มิถุนายน ๒๕๖๙  กิจกรรมในงานจะแบ่งออกเป็น 

๑. การจัดแสดงนิทรรศการ “ครัวปดิวรัดา รอยรสอารยะ” 

.

๒. การฝึกอบรม “กระบวนการสร้างสรรค์อาหารชาววัง” การถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านอาหารชาววังสวนสุนันทา และการฝึกปฎับัติอาหารชาววัง 

"ยำโอฬาร" จากตำรากับข้าวชาววัง นางจ่างเนตร แห่งวังสวนสุนันทา โดย วิทยากรจากสำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา วันที่ ๒๐ มิถุนายน ๒๕๖๙  ตั้งแต่เวลา ๑๐.๐๐ - ๑๒.๐๐ น.

และการฝึกอบรม “การสร้างสรรค์อาหารจานใหม่เมืองนครปฐม” การพัฒนาวัตถุดิบท้องถิ่นสู่การต่อยอดอาหารในเชิงพาณิชย์ และการการฝึกปฎับัติอาหารจานใหม่ "ยำส้มโอนครชัยศรีกุ้งแม่น้ำย่าง" เพื่อการยกระดับวัตถุดิบพื้นถิ่นสู่เมนูร่วมสมัย โดย คุณธีรดนย์ ศุภพันธุ์ภิญโญ (เชฟเจมส์มี่เจมส์) วันที่ ๒๑ มิถุนายน ๒๕๖๙ ตั้งแต่เวลา ๑๐.๐๐ - ๑๒.๐๐ น. 

.

๓. การประกวดแข่งขันในการปรุง “น้ำพริกคลองโยง” ชิงเงินรางวัล พร้อมเกียรติบัตร ในวันที่ ๒๑ มิถุนายน ๒๕๖๙  เริ่มแข่งขั้นตั้งแต่เวลา ๑๓.๐๐ น.  [ปิดการลงทะเบียน]

๔.การเสวนาทางวิชาการร่วมกับสถานีโทรทัศน์ ThaiPBS วันที่ ๒๑ มิถุนายน ๒๕๖๙ เวลา ๑๐.๐๐ - ๑๒.๐๐ น. ในหัวข้อ “ถ้วยเก่า เล่าเรื่องรส” วิทยากรโดย 

อาจารย์อนุสรณ์  ติปยานนท์  นักเขียน Food Activist และคอมเมนต์เตเตอร์รายการ ยกพลคนน้ำพริก ทางสถีโทรทัศน์ไทยพีบีเอส

ผู้ช่วยศาสตราจารย์จุฑามาศ  มูลวงศ์ นักวิชาการด้านอาหาร อาจารย์ประจำสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

คุณยุพา  สนโต  ผู้แทนชุมชนบางช้าง ผู้ฟื้นฟูวัฒนธรรมอาหารและน้ำพริกบางช้าง

ดำเนินการเสวนาโดย อาจารย์สมฤทธิ์  ลือชัย  นักวิชาการด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอุษาคเนย์